Proteínas y vitaminas para los niños
Cada huevo contiene en promedio 7 gramos de proteína por porción, las proteínas son los bloques de construcción para un cuerpo joven y son necesarios para la generación y regeneración celular. Los huevos ayudan a los niños a crecer más grande y más fuerte. Aparte de poseer un alto índice de proteína posee varios minerales y vitaminas que ayudan al desarrollo de los niños, entre los que encontramos:
- Contienen luteína y zeaxantina
Son una excelente fuente de luteína y zeaxantina, que son esenciales para la salud de los ojos. Mantienen la visión aguda y reduce el impacto de la degeneración macular, además de asegurar la salud de la retina.
- Los huevos contienen colina
La colina ayuda en la construcción de las membranas de las células. Es importantes para el desarrollo del cerebro de los infantes, la colina es responsable de las moléculas del cerebro que mandan las señales nerviosas. Un huevo contiene 100 mcg de colina.
- Contienen Omega-3
Ayuda en el desarrollo temprano del cerebro y la memoria cognitiva. Su consumo regular puede ayudar a retrasar la aparición de enfermedades del corazón y la artritis, ya que los niños maduran hasta convertirse en adultos.
- Vitamina D
La vitamina D es importante para la salud de los huesos de los niños en crecimiento. El huevo es la principal fuente de vitamina D en alimentos.
- Vitamina B12
Los huevos son una píldora de Vitamina B12 y es mejor obtenerla de nutrientes naturales, esta vitamina es esencial para la salud del sistema nervioso ya que ayuda al desarrollo del cerebro del niño.
Fuente: Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica y
https://revistamj.com/diez-beneficios-del-huevo-para-los-ninos/
