¿Por qué el huevo es un alimento versátil?
El sabor del huevo es delicioso y lo mejor de todo es que se adapta a cualquier plato (de dulce o del sal) y hora del día; por esa razón se dice que es un alimento versátil y la proteína más completa. De hecho, sirve para comparar otras fuentes de proteínas.
Los huevos están presentes a lo largo y ancho de la gastronomía; se emplean para: repostería, ensaladas, desayunos, salsas, tortillas, platos fuertes e incluso, postres. Por su versatilidad son requeridos en múltiples recetas y uno de los ingredientes más utilizados por los chefs.
Además, se pueden preparar de distintas maneras tanto para el desayuno, almuerzo y cena, entre ellas:
- huevos cocidos
- huevos escalfados o pochados
- huevos fritos
- huevos revueltos
- en tortillas
- ¡Otras tantas recetas!
Sin duda, los huevos son básicos en la cocina ¿cuál es tu forma favorita de prepararlos?
